일상탐구생활

오늘은 여의도 평양냉면 맛집 중에서도 미쉐린 가이드에선정된 곳으로 유명한 정인면옥에 다녀왔어요.무더운 여름이 다가오면 시원하고담백한 냉면 한 그릇이 생각나는데,여기는 평양냉면 애호가들 사이에서도손에 꼽히는 곳이라 기대감이 컸어요. 제가 주문한 메뉴는 대표 메뉴인 평양냉면과사이드로 많이들 드시는 녹두전이에요.먼저 평양냉면은 진한 육수 색과 달리 맛은정말 담백하고 깔끔해요.자극적이지 않으면서도 은은하게 우러나오는고기 육수의 깊은 맛이 입안을 부드럽게 감싸줍니다.처음 드시는 분들은 싱겁다고 느끼실 수 있지만,먹을수록 중독되는 매력이 있더라고요. 국수 면발은 메밀 함량이 높아 부드럽고살짝 거친 식감이 살아있어요. 함께 주문한 녹두전도 정말 훌륭했어요.주문 즉시 부쳐나와서 겉은 바삭하고 안은촉촉한 식감이 일품이에..

최근 코스트코에서 눈에 띈 제품 중 하나가바로 이치방 돈코츠라멘입니다.한 박스에 6개입 구성으로 되어 있고,세일가로 16,990원에 구매할 수 있었어요. 일본식 라멘을 좋아하는 저로서는 ‘돈코츠라멘’이라는 말에바로 장바구니에 담았는데요.결론부터 말하자면…기대했던 맛과는 많이 달라서재구매는 하지 않을 예정입니다. 패키지 전면에는 진한 돈코츠 육수에두툼한 차슈, 옥수수, 목이버섯, 파가푸짐하게 올라간 라멘이 사진으로 그려져 있어요.‘돈육 23.74% 함유’라는 문구도 눈길을 끄는데,실제로는 그 이미지와는 차이가 있습니다.조리완성! 내용물은 분말스프, 건더기스프, 면,그리고 실제 고기 덩어리(조림된 돈육)가 들어있긴 해요.비계가 거의 없고 퍽퍽한 느낌이 강했어요.묘하게 된장라멘과 섞인 듯한평이한 육수 맛이었습..

오늘 소개할 맛집은 시흥 물왕호수 인근에 위치한 이루다제면소 본점입니다. 깔끔하고 모던한 외관, 그리고 정성스레 조리된 음식으로 이미 입소문이 자자한 곳이죠.후기 시작합니다~ 우동 한 그릇이 생각날 때나, 따뜻한 국물과 함께 든든한 한 끼를 원하는 날 방문하기 좋은 곳입니다.이번에 먹은 메뉴는 기본 우동, 한돈 수제돈까스, 그리고 김치나베우동이었어요.기본 우동은 쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 국물의 조화가 인상적이었습니다. 유부와 튀김가루, 파, 미역이 풍성하게 들어가 있어 담백하면서도 깊은 맛이 살아있어요. 날이 흐리거나 비오는 날 딱 생각나는 그런 국물 맛입니다. 한돈 수제돈까스는 바삭한 튀김옷과 촉촉한 돼지고기의 조화가 훌륭합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 인상적이고, 고기 자체의 두께도 도톰..

시흥 목감, 물왕호수 바로 앞에 위치한 추오정 남원추어탕은 전통 한식의 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다. 고즈넉한 외관부터 투박하지만 정겨운 분위기가 느껴지는 식당으로, 아침부터 손님이 꾸준히 드나드는 지역 인기 맛집이에요.후기 시작합니다~ 이곳의 대표 메뉴는 당연히 남원식 추어탕! 뚝배기에 담겨 펄펄 끓으며 나온 추어탕은 들깨와 시래기, 어우러져 진하고 걸쭉한 국물 맛이 특징입니다.한뚝배기 하세요 처음 한 숟갈을 뜨면 고소하면서도 구수한 향이 입안 가득 퍼지고, 먹다 보면 속이 따뜻하게 풀리는 느낌이 듭니다. 미꾸라지는 손질이 잘 되어 있고, 특유의 비린맛 없이 부드럽게 넘어가며, 들깨가루와 시래기가 듬뿍 들어가 영양과 맛을 동시에 잡은 한 그릇이에요. 반찬도 하나같이 정갈하게 준비되어 있고,..

요즘 디저트 시장에 상큼한 과일 케이크가계속 출시되고 있는데요.오늘은 투썸플레이스에서 출시한피치생 케이크를 먹어봤습니다!가격은 6,700원으로,투썸의 디저트 가격대와 비슷한 편이에요.처음 받았을 때 상자 안을 열어보니,복숭아 색감이 정말 예쁘게올라가 있어서 비주얼부터만족스러웠어요.부드러운 생크림 위에 얹힌 복숭아 슬라이스는핑크빛이 돌며 시선을 사로잡더라고요.무엇보다 인상 깊었던 건 케이크 시트 사이에두 가지 포인트가 있다는 점이었어요.한쪽 시트에는 복숭아 자두잼이발라져 있어서 상큼달달한 풍미를 더해주고,다른 시트에는 복숭아 알맹이가콕콕 박혀 있어서 씹는 식감까지 잡았더라고요. 크림은 과하게 달지 않고 부드러워서,커피와 함께 먹기에 딱 좋았어요.전체적으로 입 안에 퍼지는향긋한 복숭아 향이 여름과정말 잘 어..

2030 직장인이라면투자에 대한 관심은 높지만, 시간과 정보가 부족한 경우가 많습니다.하지만 ‘큰돈’보다 중요한 건작은 돈이라도 ‘꾸준히’, ‘올바른 방식’으로 투자하는 습관입니다.오늘은 매달 20만 원이라는 현실적인 금액으로ETF 투자를 시작하는 방법을 구체적으로 알려드릴게요.적금보다 효율적이고, 주식보다 안정적인 선택입니다.1. ETF, 왜 직장인에게 잘 맞을까?ETF(상장지수펀드)는주식처럼 거래되면서도 펀드처럼 분산 투자할 수 있는 상품입니다.즉, 하나만 사도 여러 기업에 분산 투자가 가능합니다.장점 정리:실적 분석 없이도 시장 전체에 투자 가능주식보다 리스크 낮고, 펀드보다 유연함월급날 자동 투자 루틴에 최적화특히 ETF는 초보자일수록‘정기적, 장기적’으로 접근할 때 수익률이 더 좋아집니다.2. ..

무더운 날씨가 이어지면 자연스럽게시원한 음식을 찾게 되죠.그래서 오늘은 아산 모종동에 위치한미사리밀빛초계국수를 소개해드릴게요. 이미 여러 지역에서 체인으로운영 중인 곳이기도 하고,아산에서는 모종동에 매장이 있어서점심시간에 다녀왔습니다.도착하자마자 눈에 띄는 깔끔한 외관과 매장 간판.내부도 정돈된 분위기라 혼밥하기도 부담 없었어요. 이곳의 시그니처 메뉴는 단연 초계국수!닭육수 베이스에 살얼음 동동, 닭가슴살 고명이푸짐하게 올라간 여름 별미입니다.제가 주문한 메뉴는 기본 '초계국수'였어요.주문하고 얼마 지나지 않아 금세 서빙되었고,살얼음 가득한 육수에 새콤달콤한 향이 퍼지면서입맛을 확 살려주더군요. 시원한 맛의 포인트는 바로 백김치와 오이, 무채,그리고 촉촉하게 찢어져 올라간 닭가슴살!양도 넉넉해서 한 그릇..

혼자 밥 먹는 일이 이제는 일상이 된 시대,그렇다고 해서 간편식이나 라면으로때우기엔 속도 허하고 마음도 공허하죠.그럴 때 혼자서도 고기가 먹고 싶다면천안 청당동에 위치한통삼국 원박스 도시락을 추천드려요. 저는 최근에 이 집의 삼겹살 원박스1인 도시락을 사서 먹었는데요,혼밥족에게는 정말 감동적인 구성이었어요.특히 고기를 좋아하지만 집에서 직접 굽기 귀찮을 때,불판 꺼내고 환기시키고 뒷정리까지 하기 싫을 때딱 좋은 구성이었답니다.구성은 정말 푸짐합니다. 메인인 노릇노릇 구워진 삼겹살을 중심으로,신선한 파채와 상추, 샐러드, 밥 한 공기,그리고 푸짐한 김치찌개와반찬 4종까지 알차게 담겨 있어요.심지어 샐러드 소스, 파채 소스까지따로 포장돼 있어 취향에 따라 조절해서 먹을 수 있어요.삼겹살은 미리 구워져 나오..

비틀즈의 ‘Hey Jude’는위로, 응원, 감정 정리를 영어로 표현하는 데 정말 좋은 교재가 될 수 있어요. 오늘은 이 곡 속에서 뽑은 영어 회화에 바로 쓸 수 있는 표현 3가지를 소개해볼께요.🎵 표현 1“Hey Jude, don't make it bad.”– 주드야, 그걸 나쁘게 만들지 마.학습 포인트:don’t make it bad: 상황을 나쁘게 만들지 마make it ~: 상황이나 감정을 특정 상태로 만들다 (감정 동사처럼 사용됨)실생활 응용:Don’t make it worse than it is.Let’s not make this a big deal.Don’t make it personal.이 표현은 감정적으로 격해질 때, 혹은 상대를 진정시키고 싶을 때 자연스럽게 쓰여요.🎵 표현 2“Tak..

오늘 소개할 제품은 곱창 마니아들에게입소문 난 소팔소곱창입니다.저희 가족은 곱창이 먹고 싶을 때종종 이 제품을 시켜 먹는데요,손질이 깔끔하게 되어 있어 조리 과정에서도냄새가 거의 나지 않고,무엇보다도 곱이 제대로 꽉 차 있어먹을 때마다 만족도가 높습니다. 후기 시작합니다~맛있게 익는 소리제품 기본 정보제품명: 소팔소곱창중량: 400g보관: 냉동 보관특징: 손질 완료 / 조리 간 냄새 적음 / 곱 가득 요즘 집에서 혼술이나 가족끼리 소소하게고기 파티 즐기시는 분들 많으시잖아요?그런데 막상 곱창을 시켜보면 손질이 덜 돼 있어서 번거롭거나,익히는 과정에서 냄새가 심하게 나는 경우도 종종 있죠.하지만 소팔소곱창은 그런 걱정 없이프라이팬만 있으면 바로 조리가 가능합니다.구매한 제품을 해동 후 구워봤습니다.겉은 바..