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🍽 집에서도 미디움레어 스테이크 완벽하게 굽는 법! (가니쉬: 양파, 팽이버섯, 아스파라거스)

오늘은 집에서도 레스토랑처럼 고급스럽게 즐길 수 있는 스테이크 요리를 해보았습니다.시즈닝부터 굽기, 가니쉬(곁들임)까지 제대로 준비하면 집에서도 근사한 저녁을 즐길 수 있어요.아이들도 함께 먹을 수 있고, 분위기 내기에도 딱 좋은 메뉴랍니다.이번 포스팅에서는 제가 직접 만든 스테이크 요리 레시피와 꿀팁을 정리해봤어요.🥩 [1] 스테이크 고기 손질 및 시즈닝고기는 코스트코에서 미국산 채끝 부위로 준비했어요.부드러우면서도 고기 결이 살아 있어 스테이크용으로 아주 좋습니다.올리브유 바르기고기 겉면에 올리브유를 고루 발라줍니다. 육즙 손실을 막고 겉이 잘 구워지게 해줘요.시즈닝소금, 후추, 허브믹스를 고루 뿌려줍니다.저는 그라인더 타입의 시즈닝을 사용해 식감과 풍미를 살렸어요.상온에 20~30분고기를 바로 굽..

📌 상사가 딱 좋아하는 보고서, 매출 보고서 작성 꿀팁 총정리

보고서를 쓰다 보면 이런 고민 한 번쯤 해보셨을 겁니다.✔ 숫자는 많지만, 뭘 말하려는지 모르겠다는 피드백✔ 열심히 썼는데 “그래서 뭐가 중요한데?”라는 질문✔ 상사의 표정이 점점 굳어지는 회의 시간...보고서는 단순히 정보를 나열하는 게 아니라,"숫자 속 의미를 간결하게 전달하는 기술"입니다.오늘은 상사가 딱 좋아하는, 실무에 강한 매출 보고서 작성 꿀팁을 총정리해드릴게요!1. 숫자보다 중요한 건 ‘핵심 메시지’보고서에서 가장 중요한 건“이 수치를 왜 보여주는가?”를 명확하게 하는 겁니다.📌 상사가 듣고 싶은 건 요약된 인사이트단순 수치 나열 X“왜 상승했는지”, “어떤 전략이 효과 있었는지”, “어떤 조치가 필요한지” 0❌ 3월 매출: 4억 8천만 원✅ 3월 매출 +25% (전월 대비) → 원인: ..

18번째 - 영어 공부 다시 시작! 동기부여가 살아난 날의 기록

며칠 전까지만 해도"아 오늘은 정말 공부하기 싫다…"는 생각이 머릿속을 가득 채웠다.그래서 딱 5분만 하자고 마음을 낮췄고,그렇게라도 공부를 ‘끊지 않는 것’에 만족하며 하루를 넘겼다.그런데 오늘,기분 좋은 자극 하나가 내 안의 동기부여를 다시 깨웠다.✨ 다시 동기부여가 생긴 계기우연히 유튜브 알고리즘이 추천해준 영상 하나.“40대 직장인, 하루 30분 영어로 인생 바꾼 이야기”라는 제목에 끌려 무심코 눌렀다.영상 속 주인공은,나와 비슷한 상황에서꾸준히 영어를 공부했고,결국 외국인과 자연스럽게 대화하며 자신감을 되찾고 있었다.그 모습이…부럽다기보단 ‘할 수 있겠다’는 마음을 다시 심어줬다🔥 다시 잡은 루틴✅ 스픽 앱 – 30분 집중 모드 ON오늘은 '자기소개 & 일상 표현' 주제를 집중적으로 연습했다...

주말 계획에 대해 이야기할 때 유용한 영어 문장 5개를 소개해드릴게요!

1. Do you have any plans for the weekend?(주말에 계획 있어요?)  2. I’m thinking of going hiking on Saturday.(토요일에 등산 갈까 생각 중이에요.)  3. I might just stay home and relax.(그냥 집에서 쉴지도 몰라요.)  4. I’m meeting some friends for dinner.(친구들이랑 저녁 약속 있어요.) 5. I want to catch up on some sleep this weekend.(이번 주말엔 잠 좀 몰아서 자고 싶어요.) 이 문장들로 주말에 친구들과의 대화도 자연스럽게 이어갈 수 있을 거예요! 😊🗓️🌤️

📌 이메일 & 문서, 왜 정리가 중요한가?

시간 절약: 원하는 자료를 찾는 데 들이는 시간이 줄어듭니다.실수 방지: 중복 작업, 누락, 놓치는 메일을 줄일 수 있어요.업무 흐름 관리: 내가 지금 어디에 집중해야 하는지 한눈에 보입니다.신뢰성 향상: 깔끔한 정리는 프로페셔널함의 기본입니다.✅ 이메일 정리하는 스마트한 방법1. ‘받은 편지함 0’ 만들기 – 인박스 제로(Inbox Zero)📌 모든 메일은 ‘남겨두지 말고’ 분류하자📥 처리할 메일: 답변이 필요한 메일 → 별도 폴더에 저장 or 깃발 표시📂 보관할 메일: 참고용 메일 → 주제별 폴더로 분류🗑️ 삭제할 메일: 광고/홍보성/끝난 대화 → 바로 삭제Tip:Gmail, Outlook 모두 메일 라벨 or 규칙 자동분류 기능 적극 활용하세요.매일 오전/오후 한 번씩 메일 정리 루틴을 넣으..

📌 직장에서 꼭 필요한 엑셀 기능 정리 (직장인 실무용 핵심만!)

엑셀 잘 쓰는 사람 = 일 잘하는 사람말만큼, 엑셀 실력이 직장인 업무 능력의 기준이 되는 경우가 많습니다.✔ 보고서, 데이터 정리, 일정 관리, 재고 관리, 매출 분석 등✔ 부서 상관없이 엑셀은 거의 모든 업무에 쓰이죠.하지만 기능이 너무 많다 보니,처음엔 막막하거나 ‘복잡하다’는 느낌을 갖기 쉬워요.그래서 오늘은 실무에서 가장 자주 쓰이는 기능들만 깔끔하게 정리해볼게요!1. 필터(Filter) & 정렬(Sort) 기능📌 데이터 많을 때, 원하는 정보만 골라보자![기능 설명]필터: 조건에 맞는 데이터만 추려서 보여줌정렬: 오름차순, 내림차순, 가나다 순 등으로 정리[활용 예시]특정 날짜, 특정 부서, 매출 100만원 이상만 보기이름 가나다순, 금액 큰 순서 정렬[단축키 팁]Ctrl + Shift + ..

맘스터치 에드워드리 비프버거 솔직 리뷰! 단짠단짠의 끝판왕 등장

햄버거 좋아하시는 분들 주목!오늘은 맘스터치 신메뉴, 에드워드리 셰프 컬렉션 '비프버거'를 먹고 왔습니다.한마디로 표현하자면? 단짠단짠의 완전체!한 입 먹는 순간, “오! 이건 다르다”는 말이 절로 나오는 그런 맛이었어요.[에드워드리 비프버거 – 첫인상부터 퀄리티 GOOD]포장을 열자마자 느껴지는 비주얼의 풍성함!두툼한 비프 패티, 넉넉히 들어간 치즈, 그리고 아삭한 양상추 위로 소스가 촤르르 흐르는 모습이 아주 식욕 자극 제대로입니다.✔ 비프 패티 – 은근히 수제 느낌도 나고, 불향 살짝 느껴지는 탄력 있는 식감✔ 치즈 – 한 장으로 끝나는 게 아니라, 진~하게 치즈 러버에게는 천국✔ 양상추 – 신선하고 식감 살림✔ 번(빵) – 부드럽고 적당히 달달해서 전체 밸런스를 잘 잡아줌[단짠의 핵심! 베이컨잼 ..

17번째 - 영어 공부 하기 싫은 날, 내가 선택한 쉬운 루틴 유지법

사실 오늘은…영어 공부가 정말 하기 싫었다.하루 종일 정신없던 업무,쌓인 피로감, 집중 안 되는 머리,그리고 "오늘 하루쯤은 그냥 넘기고 싶다"는 유혹.하지만 이런 날일수록,포기하지 않되, 부담 없이 가볍게 하는 게 나한텐 더 맞는 것 같다.✅ 그래서 내가 선택한 행동은?“작게, 아주 작게 시작하자.”오늘은 거창하게 교재를 펼치지도 않고유튜브도 안 보고, 문법책도 건드리지 않았다.대신 내가 한 건 딱 두 가지.1. 스픽(Speak) 앱으로 10분짜리 짧은 스피킹 연습평소보다 줄여서,딱 1~2개 주제만 가볍게 따라 말하기.발음은 정확하지 않아도 괜찮다.그냥 입을 움직였다는 것만으로 만족.🎯 이럴 땐 “불꽃 기록🔥” 유지만 해도 스스로 대견함!2. 팝송 한 곡 따라 부르기 – Bruno Mars의 ‘Co..

📌 사이드 프로젝트 vs. 부업, 직장인이 할 수 있는 것들

직장인이라면 한 번쯤은 이런 생각을 해본 적 있을 거예요.✔ “퇴근하고 남는 시간, 그냥 흘려보내긴 아깝다.”✔ “월급 외에 추가 수입이 있었으면 좋겠는데…”✔ “나만의 브랜드나 콘텐츠도 만들어보고 싶다.”이런 생각이 든다면 사이드 프로젝트나 부업을 고민해볼 시점입니다.하지만 두 개념은 비슷해 보이면서도 목적과 방향이 전혀 다릅니다.오늘은 사이드 프로젝트 vs. 부업의 차이를 정리하고,직장인이 현실적으로 할 수 있는 아이템들도 함께 소개해드릴게요!✅ 사이드 프로젝트란?📌 “돈보다는 성장과 경험을 위한 나만의 프로젝트”사이드 프로젝트는 수익보다 ‘경험, 학습, 포트폴리오’를 목적으로 하는 활동이에요.시간과 자원을 투자해서 내가 해보고 싶은 것을 만들어 보는 것이죠.✔ 내가 좋아하거나 관심 있는 분야로 시..

📌 감정 소비 줄이기: 상사의 잔소리와 동료 갈등, 현명하게 대처하는 법

직장 생활에서 가장 피곤한 요소는 일 자체보다 '사람'과의 관계입니다.상사의 끊임없는 잔소리, 말이 잘 통하지 않는 동료, 부딪히는 팀워크…업무보다 감정이 더 힘들게 만드는 날도 많죠.하지만 감정적으로 휘둘릴수록 내가 손해입니다.오늘은 직장에서 감정 소비를 줄이고, 멘탈을 지키는 실질적인 방법을 알려드릴게요.‘에너지 낭비 없이 일 잘하는 사람’이 되는 것이 목표입니다.1. 상사의 잔소리에 감정 쓰지 않기📌 "상사는 당신의 감정까지 책임지지 않습니다."상사의 말투나 스타일에 예민하게 반응할수록 감정 소비가 커집니다.특히 잔소리는 업무 피드백이 아닌, 습관적인 경우도 많습니다.✔ 먼저, 말의 내용과 말투를 분리해서 받아들이세요.✔ “지금 감정적인 반응이 필요한 순간인가?” 한 번 더 생각하세요.✔ 듣는 태..

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