시흥에 위치한 중식당 '진짬뽕 진차이나'을 다녀왔습니다. 짬뽕, 짜장면, 탕수육까지 제대로 맛보고 왔는데요. 특히, 짬뽕 국물이 깊고 진해서 만족도가 높았고, 짜장면에는 일반적으로 보기 어려운 콩이 들어가 있어 색다른 식감을 느낄 수 있었습니다.✔ 짜장면 – 콩이 들어간 특별한 맛!먼저 짜장면부터 소개할게요. 보통 짜장면에는 춘장이 가득한 소스와 면이 조화를 이루지만, 이곳 짜장면은 콩이 들어 있어 씹는 재미가 있었습니다. 소스도 걸쭉하면서 깊은 풍미가 느껴졌고, 오이 고명이 올려져 있어 상큼함도 더해졌어요.✔ 짬뽕 – 국물의 깊이가 남다른 한 그릇!짬뽕 국물은 정말 진하고 얼큰했습니다. 해산물과 돼지고기가 어우러져 깊은 감칠맛을 냈고, 배추와 부추가 듬뿍 들어가 있어서 국물의 풍미가 한층 살아났어요. ..
