오늘 소개할 맛집은 시흥시 대야동에 위치한 '밀가랑'입니다. 이곳은 사골칼국수와 육개장칼국수를 메인으로 평양만두까지 직접 만들어 판매하는 곳으로, 가족들과 함께 방문해 정말 맛있게 먹고 왔습니다. 저희가 주문한 메뉴는 사골칼국수, 육개장칼국수, 그리고 평양만두였어요. 칼국수를 좋아하는 저는 특히 이곳 면발이 쫄깃하고 탄력이 있어 매우 만족스러웠습니다. 직접 만들어 사용하는 면이라서 그런지 면발 자체에서 신선함과 정성이 느껴졌습니다. 먼저 사골칼국수는 진한 사골 육수가 베이스라 국물 맛이 깊고 깔끔했어요. 담백하면서도 감칠맛이 잘 어우러져 있어 아이들과 어르신들도 부담 없이 드시기 좋을 것 같습니다. 잘게 찢어진 고기 고명과 청양고추 양념이 올라가 있어 칼칼하면서도 은은한 풍미를 더해주었습니다.칼국수 정식..
