천안 백석동 ‘피양옥’ – 평양냉면의 깊은 매력에 빠지다! 🍜

점심 메뉴로 무엇을 먹을까 고민하다가,

오늘은 천안 백석동 ‘피양옥’에서 평양냉면 한 그릇을 즐기고 왔습니다.
사실 평양냉면은 처음 접하면 밍밍하다고 느낄 수도 있지만,

몇 번 먹다 보면 은은한 감칠맛이 중독되는 음식이죠.
몇 년 전 처음 먹었을때는 낯설었지만 이제는 계속 생각나는 맛이 되어버린 평양냉면!
거래처 직원과 함께 방문한 ‘피양옥’에서의 점심을 소개해드릴게요.

🍜 평양냉면 – 깔끔하고 깊은 국물의 매력

✅ 담백한 육수 – 소고기와 닭 육수를 적절히 배합해 감칠맛이 깊음
✅ 고소한 메밀면 – 부드러우면서도 씹을수록 고소한 맛이 퍼짐
✅ 심심한 듯하지만 중독적인 맛 – 처음엔 연하지만 먹다 보면 계속 당기는 국물

처음 국물을 한 모금 마시면, 진하지만 자극적이지 않은 깊은 맛이 느껴집니다.
개인적으로 저는 처음엔 그대로 즐기다가, 중간쯤 식초를 살짝 넣어 먹는 걸 좋아해요.
새콤한 풍미가 더해지면서 냉면의 색다른 매력을 느낄 수 있죠.

🥟 손만두 – 함께 먹으면 더 완벽한 조합!

냉면만으로는 조금 아쉬울 수도 있어 손만두도 함께 주문했습니다.
✅ 얇고 쫄깃한 피 – 피가 너무 두껍지 않아 속이 꽉 찬 느낌
✅ 고기와 채소의 밸런스 좋은 속재료 – 짜지 않고 담백한 맛
✅ 냉면과 함께 먹으면 궁합이 최고

평양냉면집에서는 꼭 만두와 같이 먹어야 제대로 즐길 수 있다고 생각해요.
고소한 육즙이 가득한 만두 한 입, 그리고 시원한 냉면 한 젓가락,
이 조합이면 점심 메뉴로 완벽한 만족감!

🏠 피양옥 방문 후기 – 직장인 점심으로 어땠을까?

✔ 깔끔하고 정갈한 분위기 – 접대용으로도 손색없는 인테리어
✔ 평양냉면을 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 맛

처음 방문하는 분이라면 자극적인 맛을 기대하기보다는,

은은한 감칠맛을 음미하는 것이 포인트!
저도 처음에는 밍밍하다고 느꼈지만,

몇 번 먹다 보니 이제는 자꾸 생각나는 음식이 됐어요.

📌 총평 – 이런 분들에게 추천!

✅ 진한 육수와 담백한 메밀면을 좋아하는 분
✅ 처음에는 심심하지만 먹을수록 빠져드는 맛을 경험하고 싶은 분
✅ 깔끔하고 부담 없는 점심을 원할 때

평양냉면은 한 번 빠지면 계속 생각나는 음식이라,

여름뿐만 아니라 사계절 내내 찾게 되는 메뉴예요.
천안에서 평양냉면 맛집을 찾고 있다면, 피양옥 한 번 방문해보세요!

📍 위치: 천안시 서북구 노태산로31 ‘피양옥 천안백석본점’
⏰ 영업시간: 11:00 ~ 21:30
💰 가격대: 평양냉면 13,000원 , 평양만두 11,000원

 

냉면의 진한 육수 한 모금이 생각날 때, 또 방문하고 싶은 곳이었습니다! 😊